Sawo adalah buah tropis yang dikenal oleh berbagai nama, seperti sapodilla, chikoo, dan ciku. Meskipun ukurannya kecil, buah sawo kaya akan nutrisi dan senyawa-senyawa bermanfaat. Sawo mempunyai pohon yang besar dan rindang, tinggi pohon sawo mencapai 30 sampai 40 meter. Sawo memiliki cabang rendah dan batangnya berkulit kasar abu-abu kehitaman sampai cokelat tua. Seluruh bagiannya mengandung lateks dan memiliki getah yang berwarna putih yang sekilas persis dengan susu yang kental. Buah yang berkulit cokelat ini mempunyai rasa yang manis dan tekstur lembut. Tidak hanya rasanya yang manis, tetapi sawo juga mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga :
1. Nutrisi dalam Buah Sawo
Sebelum kita memahami manfaat kesehatan dari buah sawo, berikut komposisi nutrisinya :
- Serat
- Vitamin C
- Vitamin A
- Zat Besi
- Kalsium
2. Manfaat Kesehatan Buah Sawo
Menyehatkan Jantung
Salah satu manfaat terbesar dari buah sawo adalah kesehatan jantung. Kandungan serat dalam buah ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Serat juga membantu menjaga tekanan darah normal.
Pencernaan yang Sehat
Kandungan serat tinggi dalam buah sawo membantu memperbaiki pencernaan. Serat dapat membantu untuk mencegah penyakit sembelit dan mempromosikan gerakan usus yang sehat. Selain itu, sawo mempunyai sifat pencahar alami yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan.
Pemeliharaan Berat Badan
Jika Anda mencoba menjaga berat badan yang sehat, buah sawo dapat menjadi teman baik kalian. Serat dalam buah ini memberikan rasa kenyang yang lebih lama, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Ini dapat membantu dalam upaya penurunan berat badan.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam buah sawo membantu meningkatkan kesehatan kulit. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan kerusakan kulit. Selain itu, vitamin C juga diperlukan dalam produksi kolagen, yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis.
Kesehatan Tulang yang Baik
Kalsium dan fosfor dalam buah sawo membantu dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi yang kuat. Ini penting terutama untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan, serta untuk orang dewasa yang ingin menjaga tulang mereka tetap kuat seiring bertambahnya usia.
Manfaat untuk Pemulihan Anemia
Kandungan zat besi dalam buah sawo menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang menderita anemia atau kekurangan zat besi. Konsumsi buah sawo secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Efek Pencahar Alami
Buah sawo mempunyai sifat pencahar alami yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, termasuk sembelit. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk orang-orang yang sering mengalami masalah pencernaan.
Manfaat untuk Ibu Hamil
Buah sawo mengandung banyak nutrisi yang penting bagi ibu hamil, seperti asam folat, zat besi, dan kalsium. Konsumsi sawo selama kehamilan dapat membantu menjaga kesehatan ibu dan perkembangan janin.
3. Cara Menikmati Buah Sawo
Untuk mengambil manfaat kesehatan dari buah sawo, Anda dapat menikmatinya dengan berbagai cara yang lezat:
Makan Langsung
Cara termudah untuk menikmati buah sawo adalah dengan memakannya langsung setelah dikupas. Pastikan untuk memilih buah yang matang agar rasanya manis dan lezat.
Jus Sawo
Kalian dapat membuat jus sawo segar dengan hanya menghaluskan daging buah bersama sedikit air. Tambahkan sedikit gula atau madu jika kalian ingin sedikit manis.
Salad Buah
Potong sawo menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke salad buah bersama dengan berbagai buah tropis lainnya.
Es Krim Sawo
Kalian juga dapat mencoba membuat es krim sawo dengan mencampur daging buah sawo, susu, dan sedikit gula, lalu membekukannya.
Selai atau Sambal
Di beberapa budaya, buah sawo juga digunakan untuk membuat selai manis atau sambal pedas yang lezat.
Posting Komentar