Menjelajahi Dunia Markisa: Fakta Unik Si Buah Tropis yang Kaya Manfaat

 

Markisa

Markisa, si mungil berwarna ungu dengan rasa asam manis yang khas, menyimpan banyak kejutan menarik. Buah tropis ini tak hanya lezat diolah menjadi berbagai hidangan, jus, dan minuman segar, tapi juga kaya akan manfaat kesehatan dan sejarah panjang yang memikat. Mari selami dunia markisa dan temukan fakta-fakta uniknya:

Baca Juga:

• Menjelajahi Dunia Raspberry: Si Mungil Merah Kaya Manfaat
• Memahami Manfaat Luas dari Tebu: Lebih dari Sekadar Gula
• Fakta Unik Buah Pir: Kelezatan yang Menyehatkan

1. Asal Usul dan Nama yang Penuh Makna

Markisa berasal dari Amerika Selatan, kemungkinan besar dari Brazil dan Peru. Nama "markisa" sendiri berasal dari bahasa Spanyol "maracujá", yang berarti "buah passion". Nama ini merujuk pada bunga markisa yang indah dan rumit, yang oleh para misionaris Spanyol dihubungkan dengan simbol keagamaan Passion of Christ.

2. Keberagaman Spesies dan Ciri Khas

Terdapat lebih dari 400 spesies markisa, dengan dua jenis utama yang paling populer: markisa ungu (Passiflora edulis) dan markisa kuning (Passiflora flavicarpa). Markisa ungu memiliki kulit berwarna ungu tua dan daging buah berwarna hijau kekuningan, sedangkan markisa kuning memiliki kulit kuning dan daging buah berwarna oranye.

Bunga markisa terkenal dengan keindahannya yang unik. Bentuknya yang rumit dan warna-warni cerah menjadikannya simbol cinta dan gairah. Bunganya memiliki 10 kelopak, 5 benang sari, dan 3 putik, dan menghasilkan buah yang lonjong dengan biji kecil berwarna hitam.

3. Rasa dan Aroma yang Menawan

Markisa memiliki rasa yang unik, perpaduan antara manis dan asam yang menyegarkan, dengan aroma floral yang khas. Rasanya yang kompleks ini membuatnya digemari banyak orang dan diolah menjadi berbagai hidangan dan minuman.

4. Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan yang Berlimpah

Markisa tak hanya lezat, tapi juga kaya akan nutrisi penting. Buah ini merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Markisa juga mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, magnesium, kalium, dan serat.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa markisa memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi dalam markisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

Mencegah Kanker: Antioksidan dalam markisa membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan kanker.

Menjaga Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat dalam markisa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Membantu Tidur Nyenyak: Markisa mengandung senyawa yang disebut harman yang memiliki efek menenangkan dan membantu relaksasi, sehingga dapat membantu mengatasi insomnia.

Menjaga Kesehatan Mata: Vitamin A dalam markisa penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata degeneratif seperti rabun senja.

Meningkatkan Kesehatan Kulit: Vitamin C dan antioksidan dalam markisa membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.

5. Ragam Pengolahan dan Kelezatan yang Menggoda

Markisa diolah menjadi berbagai hidangan dan minuman lezat, di antaranya:

Jus Markisa: Jus markisa adalah minuman segar dan menyegarkan yang kaya akan vitamin dan mineral.

Sirup Markisa: Sirup markisa dapat ditambahkan ke berbagai minuman, seperti es teh, es kopi, dan koktail.

Es Krim Markisa: Es krim markisa dengan rasa asam manisnya yang unik menjadi hidangan penutup yang lezat.

Puding Markisa: Puding markisa dengan teksturnya yang lembut dan rasa markisa yang khas menjadi camilan yang digemari banyak orang.

Saus Markisa: Saus markisa dapat ditambahkan ke berbagai hidangan, seperti yogurt, pancake, dan kue.

Selai Markisa: Selai markisa dapat dioleskan pada roti tawar atau dijadikan topping untuk hidangan penutup.

Paranet

Gunakan Sekarang Juga! Klik disini untuk Info Lebih Lanjut

6. Manfaat Markisa di Bidang Kesehatan dan Kecantikan

Markisa tak hanya dikonsumsi segar, tapi juga memiliki manfaat di bidang kesehatan dan kecantikan:

Minyak Biji Markisa: Minyak biji markisa kaya akan asam linoleat yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan rambut.

Ekstrak Markisa: Ekstrak markisa memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut.