Fakta Unik Buah Kiwi: Si Mungil Kaya Manfaat

 

Kiwi

Kiwi, si mungil berbulu coklat dengan daging berwarna hijau cerah dan rasa manis asam yang menyegarkan, ternyata menyimpan banyak fakta unik yang menarik untuk disimak. Buah yang identik dengan Selandia Baru ini, aslinya berasal dari Cina bagian selatan dan telah dibudidayakan selama lebih dari 2.000 tahun.

Baca Juga:

• Manfaat Luar Biasa Buah Melon untuk Kesehatan Anda
• Blackcurrant: Si Kecil Berwarna Hitam Kaya Manfaat
• Buah Cempedak, Buah Tropis yang Kaya Manfaat dan Cita Rasa Unik

Lebih dari sekadar camilan lezat, kiwi kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa fakta unik tentang kiwi yang mungkin belum Anda ketahui:

Sejarah dan Asal Usul:

Nama "kiwi" berasal dari kata "kivi" dalam bahasa Maori, penduduk asli Selandia Baru.

Buah ini pertama kali dibawa ke Selandia Baru pada tahun 1904 oleh misionaris Inggris Mary Isabella Grey.

Saat ini, Selandia Baru adalah salah satu produsen kiwi terbesar di dunia, namun bukan negara asal kiwi.

Cina masih menjadi negara penghasil kiwi terbesar di dunia, diikuti oleh Italia, dan Selandia Baru.

Varietas dan Ciri Khas:

• Ada lebih dari 60 spesies kiwi, namun yang paling umum dikonsumsi adalah kiwi hijau dan kiwi emas.
• Kiwi hijau memiliki rasa yang lebih asam dan daging berwarna hijau cerah.
• Kiwi emas memiliki rasa yang lebih manis dan daging berwarna kuning keemasan.
• Selain hijau dan emas, ada juga varietas kiwi lain dengan daging berwarna merah dan ungu, namun masih jarang ditemukan di pasaran.
• Kiwi berbulu coklat, namun bulunya tidak perlu dikupas karena aman dimakan.
• Kiwi memiliki kandungan air yang tinggi, sekitar 80%, sehingga terasa segar dan juicy.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kesehatan:

• Kiwi merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, bahkan satu buah kiwi hijau dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.
• Kiwi juga kaya akan vitamin K, vitamin E, folat, kalium, dan serat.
• Kandungan antioksidan pada kiwi membantu melawan radikal bebas dan melindungi tubuh dari kerusakan sel.
• Kiwi dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung.
• Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kiwi bermanfaat untuk kesehatan mata, mengurangi risiko asma, dan bahkan membantu mencegah kanker.

Fakta Menarik Lainnya:

• Kiwi merupakan salah satu sumber lutein dan zeaxanthin terbaik, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.
• Kiwi dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung enzim aktinidin yang memecah protein.
• Kiwi memiliki efek diuretik ringan, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan ginjal dan mencegah batu ginjal.
• Kiwi adalah sumber folat yang baik, yang penting untuk perkembangan otak dan janin pada ibu hamil.
• Kiwi dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari, atau di dalam kulkas hingga dua minggu.
  

  

  Paranet

  Gunakan Sekarang Juga! Klik disini untuk Info Lebih Lanjut

Tips Menikmati Kiwi:

• Kiwi dapat dimakan langsung, dicampur dalam salad buah, smoothie, yogurt, atau diolah menjadi saus, selai, dan pie.
• Kiwi juga dapat dikeringkan atau dibekukan untuk dinikmati nanti.
• Pilihlah kiwi yang terasa empuk saat ditekan dengan lembut.
• Hindari kiwi yang terlalu matang karena teksturnya akan lembek dan rasanya tidak enak.

Kesimpulan:

Kiwi adalah buah yang lezat, bergizi, dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan berbagai varietas dan rasa yang unik, kiwi dapat menjadi camilan sehat dan menyegarkan yang mudah dinikmati oleh semua orang. Jadi, masukkan kiwi dalam menu makanan Anda dan rasakan manfaatnya!