Kunyit juga dikenal sebagai bumbu dapur. Meski begitu manfaat kunyit tidak hanya untuk melezatkan masakan, tetapi kunyit juga baik untuk kesehatan, seperti untuk mencegah serangan kanker dan mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung. Selain itu masih ada banyak manfaat lain tentang kunyit,untuk kesehatan.
Selain digunakan untuk bahan masakan, tumbuhan kunyit juga telah digunakan sejak lama untuk pengobatan tradisional. Hal ini dikarenakan kandungan kurkumin yang berada pada rimpang kunyit. Selain memberi warna pada tumbuhan kunyit, kurkumin juga diduga mempunyai khasiat yang begitu baik untuk kesehatan.
Baca Juga:
Kandungan Nutrisi Kunyit.
- Di dalam 100 gram kunyit, beragam kandungan yang nutrisi berikut ini:
- 10 gram protein
- 168 miligram kalsium
- 208 miligram magnesium
- 299 miligram fosfor
- 2 gram kalium
- 1 miligram vitamin C
- 55 miligram zat besi
Butuh Peneduh Tanaman Untuk Proses Budidaya Kunyit? Info Harga dan Pemesanan klik.
Selain beberapa nutrisi yang ada diats, kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Beragam Manfaat Kunyit bagi Kesehatan.
Berkat kandungan nutrisi yang telah disebutkan di atas, kunyit mempunyai banyak manfaat yang baik untuk kesehatan, seperti:
1. Mengurangi Nyeri Pada Penderita Osteoarthritis.
Osteoarthritis adalah penyakit yang menyebabkan sendi dan mengakibatkan nyeri, kaku, dan kehilangan kelenturannya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak kunyit bisa digunakan sebagai obat rematik alami dan bisa mengurangi rasa nyeri, karena itu tumbuhan kunyit mempunyai efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis.
Jika ingin menggunakan ekstrak tumbuhan kunyit untuk digunkan pengobatan penyakit ini harus8 Manfaat Kunyit Yang Belum Anda Ketahui Untuk Kesehatan Tubuh.
2. Tumbuhan Kunyit Juga Bisa Mencegah Penyakit Jantung.
Penyakit jantung merupakan penyakit yang bisa berakibat kematian. Dikarenakan itu tumbuhan kunyit bisa mencegah terjadinya penyakit jantung karena mengandung kurkumin yang mampu meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah.
Selain itu, tumbuhan kunyit juga memiliki sifat yang antioksidan dan antiinflamasi yang berperan penting dalam agar tidak terjadinya penyakit jantung. Namun, masih bisa dipenelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas tumbuhan kunyit agar mencegahnya terjadinya penyakit jantung.
3. Meredakan Rasa Gatal Pada Kulit.
Studi menunjukkan bahwa tumbuhan kunyit bisa meredakan gatal pada kulit yang disebabkan oleh penyakit ginjal kronis.
Anda bisa mencegahnya dengan mengonsumsi kunyit 3 kali sehari selama 8 minggu, dengan mengombinasikan produk yang mengandung kurkumin dan ekstrak lada hitam guna meredakan rasa gatal tersebut.
4. Mencegah Gangguan Menstruasi.
Studi menunjukkan bahwa suplemen yang mengandung kurkumin dapat mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS). Tidak hanya itu saja, tumbuhan kunyit juga dapat meredakan kram yang umum dialami wanita selama menstruasi. masih diperlukan penelitian lebih lanjut agar bisa membuktikan efektivitasnya kunyit itu.
5. Mengatasi Gangguan Saluran Pencernaan.
Kurkumin yang terkandung didalam tumbuhan kunyit terbukti efektif dalam mencegah berbagai gangguan saluran pencernaan, seperti irritable bowel syndrome (IBS), dispepsia, tukak lambung, dan pankreatitis.
Selain itu, kunyit juga mengandung kurkumin yang sering dijadikan sebagai salah satu alternatif obat penambah nafsu makan.
6. Mencegah Terjadinya Kanker.
Kurkumin mempunyai sifat antiinflamasi yang dapat menghambat pertumbuhan, perkembangan, dan penyebaran sel kanker. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas kunyit untuk mencegahnya dari penyakit kanker.
Efek Samping Mengonsumsi Tumbuhan Kunyit.
Sampai saat ini, belum ditemukan adanya efek samping dari penggunanya kunyit pada dosis rendah. Penelitian juga mencatat agar tidak terjadinya efek samping pada orang yang mengonsumsi tumbuhan kunyit 490 mg per hari atau seminggu sekali.
Walau demikian, konsumsi kunyit yang terlalu berlebihan juga tidak baik bagi keshatan tubuh. Ada beberapa yang bisa terjadinya efek samping yang dapat menimbulkan bila tumbuhan kunyit dikonsumsi
Secara Berlebihan, Seperti:
- Mencegah terjadinya pencernaan perut kembung dan penyakit asam lambung dan diare.
- Mual
- Ruam pada kulit
- Risiko terkena kanker usus dan kanker hati
Manfaat tumbuhan kunyit bagi kesehatan tubuh memang cukup banyak. Namun, Anda tetap harus berhati-hati dalam mengonsumsinya. Menghindari konsumsi tumbuhan kunyit secara berlebihan, baik dalam segar maupun suplemen.
Jika ingin mengonsumsi suplemen kunyit, pilihlah suplemen yang sudah terdaftar di BPOM untuk memastikan keamanannya.
Sehingga Anda ingin mengonsumsi kunyit sebagai pendamping pengobatan penyakit tertentu, terutama kunyit bentuk suplemen, sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter guna mencegah terjadinya hal interaksi obat atau munculnya efek samping.
Posting Komentar