Satu Pohon, Tapi Bisa Hasilkan Dua Jenis Buah Sekaligus!

Dalam dunia pertanian modern, kemajuan teknologi budidaya tanaman memungkinkan hal-hal unik yang sebelumnya dianggap mustahil. Salah satunya adalah kemampuan satu pohon untuk menghasilkan dua bahkan lebih jenis buah yang berbeda. Fenomena ini bukan hasil rekayasa genetika, melainkan hasil dari teknik tradisional yang dikenal sebagai okulasi atau sambung pucuk (grafting).

Baca juga:

• Paranet untuk Budidaya Anggrek dan Sayuran Sukses!
• Manfaat Nanas untuk Pencernaan dan Kekebalan Tubuh!
• Proses Pembentukan Rasa Manis pada Buah, Fakta Ilmiah di Baliknya

Proses grafting secara esensial adalah penggabungan antara entres (bagian atas tanaman) dengan batang pokok (understock) dalam satu keluarga tanaman. Jika berhasil, keduanya akan tumbuh menyatu dan menghasilkan buah sesuai sifat masing-masing. Teknik ini sangat populer pada tanaman buah yang berasal dari famili yang sama seperti jeruk, mangga, atau jambu.

Pohon jeruk merupakan contoh nyata, di mana satu batang pohon mampu berbuah jeruk manis sekaligus jeruk nipis. Hal ini dimungkinkan karena kedua jenis jeruk masih satu genus, yaitu Citrus. Selain jeruk, mangga juga bisa disambung dengan varietas lain, seperti mangga arumanis dan mangga golek dalam satu pohon.

Keuntungan dari metode ini tidak hanya menarik dari segi keunikan, tetapi juga praktis bagi petani. Dengan satu batang pohon, petani bisa menikmati panen dari dua atau lebih varietas buah yang berbeda, menghemat lahan dan memaksimalkan hasil produksi. Selain itu, teknik sambung ini juga memungkinkan produksi buah dengan musim panen berbeda, sehingga pohon tetap produktif sepanjang tahun.

Namun, keberhasilan metode ini bergantung pada beberapa faktor penting seperti kecocokan jenis tanaman, kondisi batang bawah, serta teknik penyambungan yang tepat. Jika sambungan tidak cocok atau dilakukan secara kurang teliti, pertumbuhan bisa terganggu dan salah satu jenis bisa mendominasi atau bahkan mati.

Teknik penyambungan seperti okulasi dan grafting memungkinkan satu pohon menghasilkan beberapa jenis buah, dengan ketentuan tanaman-tanaman tersebut sekeluarga dan penyambungannya dilakukan dengan benar. Inovasi ini menjadi bukti bahwa ilmu pertanian terus berkembang dan mampu menghadirkan solusi cerdas, unik, dan efisien bagi dunia pertanian modern.