Jeruk dikenal luas sebagai sumber utama vitamin C, dan sering dijadikan simbol buah sehat yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa beberapa buah lokal Indonesia justru memiliki kandungan vitamin C yang jauh lebih tinggi dibanding jeruk. Fakta tersebut memiliki signifikansi penting, terutama dalam konteks promosi konsumsi buah lokal yang menawarkan harga ekonomis, kesegaran, serta kandungan gizi yang melimpah.
Baca juga:
- Mau Bertani di Pekarangan Rumah? Paranet Bisa Jadi Solusi Murah Meriah
- Apakah Gula dari Tebu Lebih Sehat? Ini Penjelasan Ilmiahnya!
- Buah Pir dalam Dunia Kecantikan, Rahasia Kulit Lembut dan Cerah Alami
Dari berbagai buah lokal, jambu biji (Psidium guajava) termasuk yang paling istimewa. Tahu tidak? Dalam 100 gram jambu biji ada 228 mg vitamin C, sedangkan jeruk hanya 53 mg untuk berat yang sama. Artinya, jambu biji mengandung lebih dari empat kali lipat vitamin C dibandingkan jeruk.
Tak hanya jambu biji, buah lokal lainnya seperti kemang, acerola (ceri Barbados), dan belimbing wuluh juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Contohnya acerola yang ada di Indonesia, bisa mengandung vitamin C sampai 1600 mg tiap 100 gram-nya. Tak heran buah ini termasuk sumber vitamin C alami paling tinggi di dunia.
.png)
Vitamin C sangat dibutuhkan tubuh untuk memperkuat sistem kekebalan, membantu penyerapan zat besi, mempercepat penyembuhan luka, serta berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan tubuh mudah lelah, sariawan, hingga gangguan sistem imun.
Dengan mengetahui fakta ini, masyarakat diharapkan bisa lebih menghargai potensi buah-buahan lokal yang selama ini dianggap biasa saja. Konsumsi jambu biji dan buah lokal lainnya yang kaya vitamin C bisa menjadi solusi sehat dan ekonomis, terutama di tengah naiknya harga buah impor.
Jeruk bukan satu-satunya sumber vitamin C terbaik. Buah lokal seperti jambu biji, acerola, dan belimbing wuluh terbukti memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi dan mudah ditemukan di Indonesia. Konsumsi buah-buahan lokal memberikan dua keuntungan sekaligus asupan nutrisi yang lebih baik dan dukungan nyata bagi petani lokal serta stabilitas pangan nasional.
Posting Komentar